湖南江华冯城古树苦茶有限公司简介

公司是一家专业从事江华苦茶生产、加工、销售、科研及瑶茶文化传播的全产业链加工企业。1 个江华苦茶研究中心，1 个产品营销中心，2000 平标准化加工厂，购有全套红、绿、瑶茶加工设备，1 个核心示范基地--冯城古茶产业园，是湖南省农科院科技兴农示范基地，注册“冯城古茶”“瑶白”2个商标，产品系列有：江华红茶，江华绿茶，江华瑶茶，瑶白（商标）等4大系列产品，其中以生产江华苦茶1号红茶，2号红茶系列产品为主。

2、公司荣誉：永州市级龙头企业，永州市茶产业促进会理事单位 。省级“湖红”公用品牌商标授予使用权，省级“潇湘“公用品牌商标授予使用权，县级“江华苦茶“公用品牌商标授予使用权并获中国国家地理，“冯城古茶”获湖南省知名品牌，通过ISO22000质量体系认证，双有机认证：有机生产认证（证书编号242OP1900045），有机加工认证（证书编号242OP2100021），绿色食品认证（GF431129222886），瑶茶产品工艺获国家发明专利（专利号：ZL201910509748.7），公司红茶产品分别获“黄金白露杯”中国工夫红茶斗茶大赛金奖，湖南茶祖神农杯金奖，湖南红茶“十大产品品牌”，公司红茶、瑶茶产品均获“潇湘”杯湖南名优茶评比金奖，江华苦茶1号红茶进入五彩湘茶五进活动采购名录，获红茶组综合评分第一名。

3、生产标准化与质量安全：公司在小圩壮族乡崇江村，建有一个高山有机茶园基地，海拨500-1000米基地地处涔天河库区腹地，占地面积3300亩，基地土壤检测富硒0.9～1.2mg/kg，背靠仙姑坛万亩原始次森林国家级野生茶原生境保护区，公司利用当地良好的生态自然条件及江华苦茶良种品种资源有利条件，建立了完整的质量管理体系，产品质量溯源，并通过ISO22000质量管理体系认证，江华苦茶1号、2号通过有机生产认证、有机加工认证，其他产品通过绿色食品认证。公司执行江华苦茶区域公用品牌团体标准，具体主要有：江华苦茶红茶加工技术规程（T/HNTI 014-2019），江华苦茶绿茶加工技术规程（T/HNTI 013-2019），江华有机苦茶生产技术规程（HNZ 永州 038-2014），江华苦茶红茶标准（T/HNTI 027—2020），江华苦茶绿茶标准（T/HNTI 028—2020），江华瑶茶标准T/HNTI 044—2021。有机茶将执行国家标准：《有茶生产技术规程》(NY5197-2002)、《有机茶加工技术规程》((NY5198-2002)。建立产品质量安全动态监测制度。在基地管理方面，推广重施用生物有机肥，用菜饼及生物菌肥培肥地力，严禁使用化学除草剂，用杀虫灯、黄板等控制虫害，严格控制使用农药、化肥，有机茶园严格按有机茶生产标准进行管理，施肥、病虫害防治由专业人员把关，在加工方面，推广标准化、清洁化加工技术。建立和完善投入品管理、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等 5 项全程质量管理制度。主产品“红茶”“绿茶”通过国家食品安全监督 2 次抽查抽检合格率 100%。

3、技术与创新： 公司创始人李端生获湖南杰出茶人等荣誉，公司与省农业科学院茶叶研究所建立战略合作，为湖南省农业科学院科技兴农示范基地，具有稳定的科技人才队伍及灵活的合作机制，合作共建“江华瑶族自治县江华苦茶研究中心” 企业科研平台，利用江华苦茶优质品种资源共同开发花香红茶、瑶茶、瑶白系列产品，并获国家发明专利2项 。

4、产品主要特色：江华苦茶属大叶种类型，为湖南四大特色地方茶树原种之一，是中国蜜香红茶之乡，是“湖红”核心产区，是湖南红茶产区主推良种之一，江华古称“冯城”，冯河为江华的母亲河，该地盛产江华苦茶树种是属于小乔木“古茶”，“冯城古茶”寓意着主要是生产大瑶山江华苦茶的古树茶，其水浸出物总量 48.5%，多酚类含量 39.21%，氨基酸含量 164mg/100g，茶多酚含量全省最高，叶大质软，持嫩性强，产量高品质优，目前公司的主要特色产品--“江华苦茶1号”，其特点：条索紧结、乌黑油润、汤色金亮、滋味鲜爽、口感饱满、花香蜜甜、回甘绵长、经久耐泡，具有独特的地域及品种香型。是湖南高品质特色红茶典型代表；创新发明瑶茶特点：滋味浓郁，清香浓郁、回甘持久，是中国唯一的瑶茶产品，已获国家发明专利。瑶茶既是工艺的创新，又是市场开拓的创新，更是产品与文化结合的创新。这两款产品都具有非常鲜明的产品差异性和质量特色。